FiberZ – rastvorljivo dijetno vlakno iz domaće pšenice

Neutralnog ukusa, visoke rastvorljivosti i stabilnosti u kiselinama i na toploti. Dizajnirano za zdraviju formulaciju hrane – povećava vlakna i pomaže pri redukciji šećera bez kompromisa u ukusu i teksturi.

Poruči odmah Pogledaj primenu
100% domaća proizvodnja Topiva u hladnoj i toploj vodi Stabilna u kiselinama / toploti Nizak kalorijski doprinos

Zdravstveni benefiti

Rastvorljiva dijetna vlakna doprinose zdravlju digestivnog sistema, podržavaju regulaciju šećera i lipida, pomažu u osećaju sitosti i mogu doprineti poboljšanom NutriScore rejtingu proizvoda.

  • Prebiotičko dejstvo – podržava korisnu mikrobiotu
  • Niži glikemijski odgovor / podrška regulaciji šećera
  • Moguće sniženje LDL holesterola
  • Podstiče sitost – podrška kontroli težine
FiberZ benefiti

Primena u prehrambenim kategorijama

Pekarstvo i grickalice, čokolada i konditorski proizvodi, mlečni i biljni sistemi, napici (tečni i praškasti), sosevi i gotova jela – FiberZ je „nevidljivo“ vlakno sa realnim učinkom.

FiberZ ilustracija
konditorski proizvodi
FiberZ ilustracija
gotova jela
FiberZ ilustracija
pekarstvo
FiberZ ilustracija
čokolada
FiberZ ilustracija
grickalice
FiberZ ilustracija
mlečni i biljni sistemi
FiberZ ilustracija
napici
FiberZ ilustracija
tečni napici

Specifikacija

Osnovno

  • Sadržaj vlakana: 60–90% (opseg po tipu/primeni)
  • Visoka rastvorljivost (hladna/topla/kiseline)
  • Neutralan ukus i tekstura
  • Stabilno u procesu (pečenje, hladjenje, zamrzavanje)
  • Nizak kalorijski doprinos

Prednosti u formulaciji

  • Bulking & poboljšanje teksture – zamena dela šećera
  • Maskiranje gorkih/metalnih nota (vitamini, minerali)
  • Kompatibilno sa širokim spektrom proizvoda
  • Podrška boljem nutritivnom profilu i NutriScore-u

Poručite FiberZ

Izaberite tip pakovanja i količinu za dodavanje u korpu.

FiberZ pakovanje
kom
Ukupno: 0 RSD

Sertifikati kvaliteta

FiberZ je proizveden po najvišim standardima kvaliteta i bezbednosti hrane, što potvrđuju međunarodni sertifikati.

Halal sertifikat

Halal

Potvrđen kvalitet po islamskim propisima

ISO sertifikat

ISO

Međunarodni standard kvaliteta

HACCP sertifikat

HACCP

Sistem bezbednosti hrane

Kosher sertifikat

Kosher

Usklađenost sa jevrejskim propisima